Rusza sezon ziemniaków wczesnych z Malty
W Potato Trader Altena w Veen ponownie rozpoczął się sezon na importowane ziemniaki z Malty. „W zeszłym roku, po pierwszym lockdownie, cały rynek importowanych

Belgia – jest popyt na wczesne ziemniaki
W Belgii właśnie rozpoczął się sezon wczesnych ziemniaków. Przybyły pierwsze egipskie ziemniaki ze zbiorów 2021 roku i są już w sklepach. Ale nadal istnieje wiele

Ziemniaki – ceny bez poprawy
Zacznijmy od ziemniaków wczesnych. Ostatnio pogoda w Polsce trochę się poprawiła i rolnicy zaczęli się mocniej krzątać wokół sadzenia wczesnych ziemniaków.

Grecja – pogoda wpłynęła na produkcję warzyw i owoców
Nick Nafpliotis, dyrektor greckiej firmy owocowej Greek and Fresh, twierdzi, że burza śnieżna, która nawiedziła Grecję nieco ponad trzy tygodnie temu, była bardzo ciężka. Według

Holandia – wzrósł popyt na ziemniaki
W Holandii w pierwszym tygodniu lutego zaczął padać śnieg. Dlatego w wielu gospodarstwach domowych znów podaje się tłuczone ziemniaki. „Wiele osób kupowało

Zaczął się wyścig o wczesne ziemniaki
Nowy Rok nie przyniósł zmiany w realiach cenowych hurtowego handlu ziemniakami w Polsce. I nie było w tym niespodzianki. Zbiory ziemniaków

Wynikowy szacunek zbiorów ziemniaków 2020 r.
Przypomnijmy, że szacunek przedwynikowy GUS publikuje pod koniec września i jest on oparty na danych zebranych do sierpnia. W tym roku w szacunku przedwynikowym eksperci GUS

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
  Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine Elms Lane, London SW8 5 NN. Grupa 1

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
Zalecane warunki transportu owoców i warzyw Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine

Warzywa - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA Bakłażan 8-12 90-95 1-2 tygodni Cebula sucha -1 do 0 70-80 1-8

Ziemniaki
Ziemniak (Solanum tuberosum L.) rodzina Solanaceae. Warzywo to zostało w XVI w. przywiezione z Ameryki Południowej do Hiszpanii. Jednak jego popularność w Europie zaczęła

Gospodarstwo Rolne
W moim gospodarstwie produkuję warzywa tj. kapusta biała i pekińska na jesienny zbiór, marchew przemysłowa, ziemniaki wczesne jadalne, cebula dymka i pikle.

Handel zagraniczny ziemniakami w sezonie 2019/2020
Redakcja fresh-market.pl sporządziła, na podstawie danych GUS o handlu zagranicznym w kategorii CN 070190 - Ziemniaki, świeże lub schłodzone oprócz sadzeniaków,

Ukraina – wysokie plony późnego ziemniaka
Denis Woronyj, założyciel Elite-Vegetable LLC w regionie Czernihowa (Ukraina), ocenia ten rok w segmencie ziemniaków na trzy plus w pięciostopniowej skali. Według

Globalny rynek ziemniaków
W Europie upały spowodowały spadek spożycia ziemniaków, ale także spowolniły odrost młodych ziemniaków na polu. W tej chwili powoduje to trudne warunki rynkowe. Poza tym

Ziemniaki są tanie, ale nie rekordowo tanie
Oczywiście trudno porównywać ceny w sezonie bieżącym i poprzednim. Tamten był ewenementem. Bardzo niskie zbiory zadecydowały o tym, że poziom cen (zwłaszcza

Niskie ceny ziemniaków
Choć to wciąż dopiero wczesna faza sezonu ziemniaczanego 2020/2021, to ceny polskich ziemniaków zdążyły już bardzo spaść. I, co gorsza z punktu widzenia producentów,

Będzie dużo ziemniaków
Wczesne ziemniaki w Polsce mocno taniały w ostatnich kilku tygodniach. Między 9 czerwca (ostatnie poważniejsza korekta in plus), gdy cena średnia wczesnych ziemniaków

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 26. tydz. br.
Ziemniaki Według EastFruit, w tym tygodniu w połowie krajów objętych regularnym monitorowaniem projektu, sprzedawcy aktywnie zmieniali ceny wczesnego ziemniaka.

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 25. tydz. br.
Według ekspertów projektu EastFruit, w minionym tygodniu w większości krajów, które są regularnie monitorowane przez projekt, podaż zeszłorocznych

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 24. tydz. br.
Według EastFruit, wczesne ziemniaki i marchew w minionym tygodniu w większości przypadków nadal taniały, a zwyżkę cen odnotowano tylko w ukraińskim segmencie tego

Ziemniaki młode – pogoda wpłynęła na ceny
Pierwszy tydzień czerwca kończył się na polskim rynku hurtowym młodych ziemniaków spadkiem cen tych warzyw. W dużym hurcie w piątek, 5 czerwca średnia cena znalazła się

Mołdawia – rośnie podaż młodych ziemniaków
Przedstawiciele Stowarzyszenia Producentów Ziemniaków Republiki Mołdawii twierdzą, że do końca tego tygodnia podaż młodych ziemniaków na krajowym rynku znacznie

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 23. tydz. br.
Według EastFruit rynek wczesnych ziemniaków i marchwi w omawianym tygodniu charakteryzował się niższymi cenami w prawie wszystkich krajach z wyjątkiem Rosji,

Jakie ceny młodych ziemniaków?
Ceny ziemniaków młodych od początku czerwca spadają. Wcześniej, w maju też dominowały spadki, ale chłodna aura hamowała szybszą wegetację i nie było gwałtownego